Sığır (100 gr. yağsız)………200 kalori
Sığır (100 gr. yağlı)……….300 kalori
Dana (100 gr. yağsız)………150 kalori
Dana (100 gr. yağlı)………200 kalori
Koyun (100 gr. yağsız)……..150 kalori
Koyun (100 gr. yağlı)……..200 kalori
Kuzu (100 gr. yağsız)………200 kalori
Kuzu (100 gr. yağlı)………300 kalori
Beyin (100 gr.)…………100 kalori
Böbrek (100 gr. sığır)………100 kalori
Böbrek (kuzu ve koyun 1 adet) …..120 kalori
Dil (100 gr. sığır)………..240 kalori
Dil (100 gr. koyun, kuzu)……200 kalori
Kuzu ciğeri (1 adet)………500 kalori
Koyun ciğeri (1 adet)……..1500 kalori
Paça (1 adet)………….90 kalori
İşkembe (1 adet)……….1000 kalori
Sosis (1 adet)………….150 kalori
Salam (100 gr.)…………200 kalori
Füme dana (100 gr.)………300 kalori
Kuzu pirzolası (1 adet)……..100 kalori
Koyun pirzolası (1 adet)…….150 kalori
Pastırma (1 dilim yağsız)…….20 kalori
Pastırma (1 dilim yağlı)…….40 kalori
Sucuk (100 gr.)…………300 kalori

Verdiğimiz değerler çiğ, haşlama veya yağsız ızgara olarak kabul edilmelidir. Yağla pişirilir veya kızartılırsa kalori değerleri yükselecektir.